Cane Island Trinidad Single Island Blend je poctou bohaté rumové tradici ostrova Trinidad, proslulého výrobou lehkých, elegantních a mimořádně kultivovaných rumů. Tento rum vzniká destilací z kvalitní melasy v tradičních kolonových destilačních zařízeních (column still), což mu propůjčuje čistý a jemný charakter. Následně zraje v tropickém klimatu ostrova v pečlivě vybraných sudech z amerického bílého dubu (ex-bourbon), kde získává svou přirozenou barvu a komplexní aromatický profil.

Označení Single Island Blend garantuje, že všechny složky této směsi pocházejí výhradně z ostrova Trinidad a jsou výsledkem mistrovského míchání vyzrálých destilátů. Výsledkem je mimořádně všestranný rum, který osloví jak začínající objevitele světa kvalitních rumů, tak zkušené znalce. Vychutnáte si ho nejlépe samotný při pokojové teplotě, na velké kostce ledu, ale díky svému výraznému charakteru pozvedne na novou úroveň i prémiové koktejly, jako je Old Fashioned či Daiquiri.

Zajímavost o značce
Značka Cane Island (vytvořená nezávislým nizozemským plničem a odborníkem na rumy Infinity Spirits) si klade za cíl zachytit autentický terroir a jedinečný styl jednotlivých rumových destinací po celém světě. Každá lahev v jejich portfoliu nese na etiketě přesnou mapu ostrova původu (v tomto případě ostrova Trinidad s vyznačeným hlavním městem Port of Spain), aby zákazník vždy přesně věděl, odkud jeho rum pochází a jakým stylem byl vyroben.