Champagne Chanoine Frères – tradice od roku 1730, je druhý nejstarší champagne dům v historii Champagne. Byl založen v roce 1730 v Reims a dodnes navazuje na dlouhou tradici výroby klasického champagne. Vinařství vytváří svá vína z tradičních odrůd Pinot Noir, Meunier a Chardonnay, které pocházejí z různých terroirů regionu Champagne. V roce 1730 založil Pierre Chanoine ve čtvrti Faubourg de la Folie v Épernay společnost Maison Chanoine. Jakožto rodák z oblasti Champagne a majitel vinic převzal obchodní činnost, kterou koncem 17. století zahájil jeho otec Claude, a přetvořil ji ve skutečný rodinný podnik s mezinárodním dosahem. Po převzetí vedení firma přijala svůj současný název „Chanoine Frères“.

V roce 1730 vybudovali bratři Chanoineové (Chanoine Frères) v Épernay první sklepy pro šampaňské víno, což umožnilo skladování vína v lahvích namísto v sudech – k tomuto kroku je přiměl královský výnos z 25. března 1728. Tato firma sehrála klíčovou roli při vzniku místa, které je dnes v Épernay známé jako Avenue de Champagne. V roce 1830 vytvořili Chanoine Frères jednu z vůbec prvních papírových etiket na šampaňské, která se stala přímou inspirací pro naši novou produktovou řadu. Roku 1991 zahájili Chanoine Frères novou kapitolu své historie, když v Remeši (Reims) na ulici Allée du Vignoble vybudovali areál, jehož součástí byly jedny z prvních nadzemních sklepů na šampaňské.

Champagne Chanoine Frères jsou známá svou vyvážeností, jemným perlením a svěží ovocnou chutí. Sortiment zahrnuje cuvée Brut, Rosé, Blanc de Noirs, Extra Brut i ročníková champagne. Součástí domu je také značka Tsarine, která představuje moderní a elegantní styl champagne.

Již 300 let šampaňské domy přidávají k tomuto výjimečnému dědictví prostřednictvím objednávání architektonických mistrovských děl, která opěvují krále vín. Oblast Champagne má pro francouzskou historii zvláštní význam. Původně byla součástí římské provincie Gallia Belgica, která se v 5. století stala sídlem merovejské dynastie, která vypudila Římany