Chantal Comte Blue Fighting Spirit je výsledkem mimořádného výběru (tzv. „Séléction“) prestižní nezávislé lahvovatelky Chantal Comte. Tento bílý zemědělský rum (Rhum Agricole) byl destilován v roce 2022 v palírně Le Simon na Martiniku. Na rozdíl od běžných bílých rumů se jedná o typ „brut de colonne“, což znamená, že byl po destilaci v tradičních kreolských kolonách ponechán ve své přirozené síle s minimálním ředěním, aby si uchoval veškerý svůj aromatický potenciál.

Výroba podléhá nejpřísnější světové apelaci pro rumy – A.O.C. Martinique. To zaručuje, že rum byl vyroben výhradně z čerstvé šťávy cukrové třtiny vypěstované na ostrově, bez přidaného cukru či jiných aditiv. Blue Fighting Spirit odpočíval několik měsíců v nerezových tancích, což mu umožnilo se krásně zakulatit a harmonizovat, přestože si zachovává svou „bojovnou“ sílu 50 % alkoholu, která je pro tuto edici signaturní.

Vizuální stránka produktu, včetně elegantní stříbrné tuby s modrými detaily, odkazuje na moderní pojetí luxusu. Je to rum určený pro znalce, kteří dokáží ocenit komplexnost bílého destilátu, ale díky své čistotě poslouží i jako luxusní základ pro špičkový koktejl Ti' Punch.

Zajímavost o značce
Baronka Chantal Comte je jednou z mála žen v čele nezávislých lahvovatelských domů a své řemeslo přirovnává k práci „lovkyně pokladů“, která v temných sklepích Karibiku hledá sudy s výjimečnou osobností.