Marguax nemá nouzi o příkladné zámky, jako je tento historický statek, který pochází z roku 1697, kdy byl původně založen rodinou Escousses. Panství je pojmenováno po dvou historických majitelích: Maitre Simon Malescot, který byl poradcem krále Ludvíka XIV., a Jean-Baptiste Saint-Exupery, pradědeček slavného letce Antoine de Saint-Exupery.
Od padesátých let 20. století patří rodině Zugerů, kterým se podařilo rozšířit rozlohu vinic z pouhých 7 hektarů na dnešních 30 hektarů. Provedli také rozsáhlou rekonstrukci pozemku a sklepů a vybavili zámek tak, aby mohl produkovat vína špičkové kvality, která oceňují milovníci Bordeaux po celém světě.
Toto je jejich ikonické cuvee, které se obvykle vyrábí z přibližně 50 % z odrůd Cabernet Sauvignon, 35 % z Merlotu a špetky Cabernet Franc a Petit Verdot. Po vinifikaci podle tradičních postupů zraje mladé víno ve 100% nových sudech z francouzského dubu po dobu 12-14 měsíců v závislosti na ročníku. je mohutné, vyzrálé Margaux s komplexním, mnohovrstevnatým chuťovým profilem, v němž se snoubí bohaté tmavé ovoce z Merlotu s tóny koření, kůže a dřevěných hoblin v dlouhém závěru.
Usedlost zakoupil v roce 1827 Jean-Baptise,vzdálený předek autora Malého knížete Antonie de Saint-Exupéryho. V šedesátých letech minulého století zažilo vinařství značný pokles, kdy výtěžek z prodeje vína stačil pouze na zakoupení skromného televizoru. Již poslední půlstoletí vládne nad Malescotem třetím členem dynastie Jean-Luke Zuger. On i jeho tým dodržují dávné zásady a metody v kombinaci s novými nápady. Kvašení probíhá pomalu a dlouho, možná se v kádích nakvašuje s matolinami a během fermentace se pumpuje nad rmutový klobouk. Kovová příchuť, kterou víno Malescot Saint-Exupéry získává až po dlouhém zrání, je téměř ojedinělá. Ostřeji řezané, silné víno s chutí červených i černých plodů a jednoznačným potenciálem ve výrazném, kvalitním závěru.
Své jméno získalo Château Malescot Saint-Exupéry po dvou ze svých bývalých majitelů: Simonu Malescotovi, poradci Ludvíka XIV. při bordeauxském parlamentu, který je získal v roce 1697, a po hraběti Jean-Baptistovi de Saint-Exupéry, pradědečkovi slavného spisovatele. A protože vedení vinařství a život byly příliš nákladné, musela dát vdova po Jean-Baptistovi vinařství v roce 1853 do dražby. Až v roce 1870 přišla na Malescot dvojice pánů Fourcade a Boissac a podařilo se jim dělat opět vína hodná zařazení mezi 3ème Grand Cru Classé. Nechali také vystavět sklepy, které pak sloužily jako inspirace dalším médockým vinařstvím. Přese všechny úspěchy museli ale vinařství v roce 1901 prodat. Podobně jako pro mnohá jiná vinařství i pro Malescot St.-Exupéry nebyla první polovina 20. století příliš šťastná. Časté střídaní majitelů mu nijak nesvědčilo, a tak když Paul Zuger a jeho syn Roger koupili vinařství v roce 1955, bylo v celkem zanedbaném stavu a náleželo mu pouhých 7 hektarů vinic.
Majitel / manager: rodina Zuger / Jean-Luc Zuger
Klasifikace: 3ème Grand Cru Classé
Apelace: Margaux
Odrůdové složení: 50 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot
Rozloha vinic: 27 ha
Půdní podloží: pyrenejské štěrky
Doba zrání na dubovém sudu: 12 až 14 měsíců, 60-70 % nových sudů
Jméno druhého vína: La Dame de Malescot
LMIV & Doplňkové parametry