Clément Single Cask Canne Bleue 2015 je unikátní rum z Martiniku, vyrobený výhradně z odrůdy cukrové třtiny „canne bleue“. Destilován byl v roce 2015 a poté zrál více než čtyři roky v jediném sudu, což mu dodává výrazný a autentický charakter. Tento rum nabízí komplexní aroma s tóny čerstvého pomeranče, tropického ovoce a vanilky. Chuť je bohatá a sladká s ovocnými akcenty a jemnou vanilkou, zatímco závěr je krémový s lehkou sladkostí. S obsahem alkoholu 41,3 % je to výjimečný destilát pro znalce karibských rumů.