Jiho-italské červené víno ze Sicílie se skládá ze dvou částí: z odrůdy Nero d´Avola a z částečně vysušených hroznů stejné odrůdy. Hrozny pocházejí z jihovýchodu Sicílie. Část Nero d´Avola je sušena po dobu 1 měsíce. Hrozny ztratí cca 30% své hmotnosti a následně jsou vylisovány a zkompletovány s moštem (později vínem) z čerstvých hroznů Nero d´Avola.

Dva podnikatelé, každý s více než 30 lety zkušeností ve světě vína, se rozhodli spojit síly, aby nabídli trhu vína „Made in Italy“ s prvotřídním servisem. Stefano Girelli a Peter Kosten úzce spolupracovali více než 10 let v Casa Girelli a vytvořili si společnou vizi a silné pouto.

Společnost The Wine People představuje ve světě vína podnik, který má jen málo obdoby. Vyrostla ve významnou organizaci, aniž by kdy ztratila ze zřetele to nejdůležitější: důraz na kvalitu nabízených vín.

Hnací silou tohoto úspěchu – a zároveň prezidentem společnosti – je Stefano Girelli, potomek zakladatelů Casa Girelli, jednoho z největších italských vinařských družstev. Úspěch společnosti, založené v roce 2009, však nestojí pouze na efektivním vedení Stefana Girelliho; klíčovou roli hrají také bohaté zkušenosti Petera Kostena, Nizozemce, který strávil desítky let zdokonalováním postupů při vývozu vína na klíčové světové trhy. Pomyslnou třešničkou na dortu je angažování hlavního enologa Stefana Chioccioliho, skutečné hvězdy italského vinařství.

Ve společnosti The Wine People dohlíží na veškeré aspekty výroby vína napříč celým portfoliem. Jde o obrovskou zodpovědnost, uvážíme-li, že pod The Wine People spadá 16 vinic rozprostírajících se od Benátska až po Sicílii. Zkušenosti Stefana Chioccioliho jsou jedinečné; spolupracoval s velkými i malými vinařstvími prakticky ve všech vinařských oblastech slunné Itálie a disponuje rozsáhlými mezinárodními zkušenostmi s výrobou vín ve Francii a Maďarsku.

Renomovaný italský vinařský průvodce *Gambero Rosso* udělil jeho vínům více než sedmdesátkrát své nejvyšší ocenění – *Tre Bicchieri* (Tři sklenice). Mistrovství hlavního enologa společnosti The Wine People ocenili také Robert Parker a časopis *Wine Spectator*, přičemž některým jeho vínům udělili dokonalé hodnocení 100 bodů. Rozsáhlé portfolio společnosti prakticky nezahrnuje vína, která by nezískala významná ocenění či uznání v rámci vinařského odvětví. Vzhledem k těmto úspěchům je poslání společnosti – udržovat nejvyšší standardy kvality a odrážet lokální charakter vín – něčím mnohem větším než jen reklamním sloganem.