Dictador Rima American Oak 2001 je mistrovský kousek od Hernana Parry, který je hlavním blenderem značky Dictador. Tento rum, destilovaný z panenského medu z cukrové třtiny, zraje 21 let v sudech z amerického dubu a následně finišuje v sudech po portském a sherry. Výsledkem je komplexní aroma javorového sirupu, které se prolíná s koženými tóny a jemnou vanilkou. Na patře přináší sladké nuance černého čaje s heřmánkem a nádechem sražené smetany, doplněné o skořici a muškátový oříšek. Závěr je dlouhý, s nádechem černé lékořice a borůvek. Tento rum je dokonalou symbiózou chutí a představuje vrchol destilace kolumbijských rumů.
