Domaine du Cheval Blanc je suché červené víno z prestižní oblasti Bordeaux, proslulé produkcí jedněch z nejlepších vín na světě. Víno je vyrobeno z klasické směsi regionu: 60 % Merlot, 20 % Cabernet Franc a 20 % Cabernet Sauvignon. Oblast Bordeaux nabízí ideální vinařské podmínky díky svému přímořskému klimatu s mírnými teplotami a vlhkými zimami, což se promítá do elegance a jemnosti. Kvašení probíhá za kontrolovaných teplot, což pomáhá zachovat čerstvost ovoce, zatímco zrání v sudech dodává vínu jemné dubové tóny.
Víno má sytě rubínovou barvu a intenzivní vůni s výraznými tóny červeného ovoce. Na patře jsou patrné kulaté třísloviny a struktura je lehká a příjemná, díky čemuž se víno snadno pije a zároveň je elegantní. Je ideální pro dlouhé zrání s možností zrání i několik let.
Domaine du Cheval Blanc je vinařství nacházející se v regionu Bordeaux, které se specializuje na výrobu klasických bordeauxských vín. Vinařství již léta kombinuje tradici s moderními pěstitelskými a výrobními technikami a vytváří tak vína výjimečné kvality.
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení 
víno
-
Alergeny skupina I. 
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l