Komplexní rum s jantarovou barvou pocházející z Barbadosu, stařený minimálně 5 let. Živý vstup vede k vyvíjející se chuti ovoce na patře, opékaného kokosu a dubové tóny. Povrchová úprava s ovocnou sladkostí, ale má vyváženou přetrvávající chuť s ořecho-vanilkovou dochutí.
Martin Doorly‘s Rum byl prvním rumem exportovaným z Barbadosu v láhvích. Rumy Doorly‘s jsou ve světě dodnes známé a jsou vyráběny v jedné z nejmodernějších destilerií na světě, v destilerii Foursquare, která je postavena na bývalém pozemku cukrovaru z roku 1636. Tato destilerie je vyprojektována a postavena tak, aby byla vysoce úsporná a nezatěžovala životní prostředí. Tento pětiletý barbadoský rum jantarového zbarvení je vyváženě vyzrálý. Voní po sušeném tropickém ovoci. V chuti je nejživější a ovocný s náznaky kokosu a dubovými tóny. Závěr je ovocně sladký, hřejivý s vyváženou sladkou chutí másla a vanilky.