Od roku 1642 se naše rodina věnuje pěstování vína, zejména Ryzlinku rýnského. Máme neuvěřitelné štěstí, že žijeme a pracujeme v jedinečné a krásné kulturní krajině a vážíme si toho, že můžeme čerpat ze zkušeností našich prarodičů a praprarodičů.

Ryzlink rýnský vyžaduje specifické podmínky: klima, polohu, půdu a vinařské dovednosti. Na strmých břidlicových svazích vedoucích k řece Mosele se Ryzlinku rýnskému daří v ideálním mikroklimatu. Jemnozrnné, minerály bohaté zvětralé půdy poskytují pro Ryzlink ty nejlepší možné podmínky.

S pečlivou pozorností k detailům, od vinice až po sklep, se zavázali k výrobě vín nejvyšší kvality. Zaměřujeme se zejména na výrobu elegantních Ryzlinků rýnských a vyjádření charakteru terroiru našich světoznámých vinic: Trittenheimer Apotheke, Trittenheimer Altärchen, Graacher Domprobst, Graacher Himmelreich, Bernkasteler Badstube a Wehlener Sonnenuhr.

Od vinice až po sklep se zavázali k produkci vín nejvyšší kvality. Pro hrozny z našich velkých vinic se plně věnujeme tvorbě delikátních a příjemných vín, s využitím našich rukou, všech smyslů, vášně a odborných znalostí, důvěry v přírodu, trpělivosti při pečlivé ruční sklizni na strmých svazích a nezbytného času pro to, na čem skutečně záleží.

Zde se rodinná tradice propojuje s inspirací mladší generace a vytváří tak celek zaměřený na budoucnost. Výsledkem této filozofie jsou Ryzlinky rýnské s individuálním charakterem.