English Harbour Sherry cask je rum z ostrovu Antigua. Tyto rumy jsou většinou velmi skvělé a naštěstí tento není výjímkou. Byl vyroben z 5letého rumu, který zrál v ex-bourbon sudech a poté 2 měsíce po ex-sherry. Tento rum je díky prostřednictvím sherry kořenitý a kouřový, nalézt se dají i tóny po ostružinovém jamu, dubové vanilce, spálený karamel a mix ananasu, čerstvá višní a pomerančové kůry.