Americký dubový sud, který obsahoval lihovinu na bázi koňaku, zvyšuje aromatiku a zjemňuje dřevitost, která dodává plnosti na patře. Nechybí tóny kandovaného ovoce, rozinek a skořice. Díky rafinaci se nám daří taniny roztavit a získat zisk na kulatosti. Tento vyzrálý rum, destilovaný v Travelers distillery v Belize , nabízí kořeněné noty a kulatost. Základní profil: jedná se spíše o tonické rumy, s kořeněnými tóny a vařeným banánem. Typický suchý rum.

Pro své rumové produkty používá Travelers Distillers vysoce kvalitní melasu s přirozeným kvašením spojenou s metodou dvojité destilace pro hladší chuť. Travelers Liquors se specializuje na výrobu starých černých rumů. Destilují se z fermentované melasy a zrají v zuhelnatělých dubových sudech. Travelers Distillers používá místní melasu, fermentovanou a destilovanou v kontinuálním trojitém destilačním zařízení.