Žufánek Monkey Business Gin (oficiálně uváděný jako limitovaná edice pro hudební skupinu Monkey Business s podtitulem Olomouc) je exkluzivní, sběratelsky vyhledávaný gin z rodinného lihovaru Boršice u Blatnice. V jeho aromatickém a chuťovém profilu hrají hlavní roli citrusy. Dominují mu intenzivní a svěží tóny kůry z grapefruitů, citronů, pomerančů a mandarinek, které doplňuje výrazná ostrost a kořenitost pramenící z madagaskarského pepře Voatsiperifery. Na patře je gin velmi vrstvený, suchý a komplexní. Sytá ovocná svěžest je vyvážena tradičním borovicovým základem jalovce, což z něj dělá ideální destilát pro pití na kostce ledu nebo v prémiovém, čistém Gin & Tonicu.


Základem výroby je velejemný neutrální líh, ve kterém se společně maceruje jedinečná sestava bylin a citrusových kůr. Celá směs následně prochází precizní, řemeslnou průtahovou destilací v měděných kotlích. Martin Žufánek postavil tuto recepturu jako českou poctu ikonickému německému ginu Monkey 47. Design lahve i samotná etiketa (nesoucí zkratku MBGO) navíc vtipně parafrázují znak města Olomouce. Výsledný destilát je stáčen s obsahem 45 % alkoholu a vzhledem k přísně omezenému množství vyrobených lahví patří k nejvzácnějším kouskům z této moravské palírny.