Palírna Glen Scotia byla založena v roce 1832 a je jedním z posledních tří přeživších strážců tradice regionu Campbeltown. Tato oblast na poloostrově Kintyre byla v 19. století domovem pro více než 30 palíren, ale drsné ekonomické podmínky přečkalo jen pár vyvolených. Glen Scotia si dodnes zachovává svůj historický ráz, včetně původního vybavení a tradičních dunnage skladů, které jsou vystaveny přímému vlivu slaného atlantického vzduchu. Právě tento „maritmní“ charakter je podpisem, který v každém doušku této sady ucítíte.
Sada obsahuje tři zásadní milníky produkce: Double Cask, která po zrání v sudech po bourbonu dozrává v sudech po Pedro Ximénez sherry; klasickou 15letou whisky, ztělesňující eleganci a komplexnost regionu; a nakonec Victorianu, která je inspirována historickými záznamy z viktoriánské éry a lahvována v plné sudové síle (Cask Strength). Každá z nich reprezentuje jinou tvář Campbeltownu – od přístupné sladkosti až po robustní a lehce kouřový charakter, který milují znalci po celém světě.
Zajímavost o značce
Glen Scotia získala v roce 2021 prestižní titul „Palírna roku“ na World Spirits Competition, čímž definitivně potvrdila svůj návrat na vrchol. Přestože patří k nejmenším v celém Skotsku, dokáže její malý tým produkovat whisky, která v komplexnosti poráží i ty největší světové giganty.
LMIV & Doplňkové parametry