Palírna Glenmorangie, založená v roce 1843 ve Skotské vysočině poblíž Tainu, je proslulá svými vynikajícími skotskými single malt whisky. Ty se destilují v nejvyšších skotských destilačních kotlích, což vede k obzvláště hladkému a jemnému destilátu. Glenmorangie je známá svou inovativní technikou dozrávání v sudech, která whisky nechává zrají v různých typech sudů, jako jsou portské, sherry a vinné sudy, což jí dodává jedinečnou hloubku chuti.
Glenmorangie se také hluboce zavázala k udržitelnosti a s iniciativami na snižování emisí CO2 a opětovné využití vody dělá z palírny lídra nejen v odvětví whisky, ale i v celosvětové výrobě lihovin. Palírna zůstává věrná svému dědictví a zároveň se neustále snaží minimalizovat svou ekologickou stopu a udržovat vysokou kvalitu svých whisky.
A Tale of the Forest je podmanivá inovace ve světě whisky, která jedinečným způsobem zachycuje vůně přírody. Tato single malt whisky je vyrobena ze sladového ječmene sušeného nad různými bylinnými extrakty – metoda, která dosud ve výrobě whisky nebyla známá, a jejímž výsledkem je komplexní botanický chuťový profil.
Design lahve, který vytvořil renomovaný ilustrátor Pomme Chan, zobrazuje kouzelný les. Tento design nejen odráží původ whisky ve skotské vysočině, ale také zdůrazňuje bohaté, přírodní aroma, které ji definují. A Tale of the Forest je skutečnou poctou přírodě, prezentovanou v umělecky navržené lahvi, která osloví sběratele i znalce.
Palírna Glenmorangie sídlí na severu Skotska v regionu Highland na břehu Firth Dornach. Jak je běžné u palíren whisky umístěných na pobřeží, slaný vzduch s mořskou vodou dodává single maltu během zrání hodně z jeho mimořádného charakteru. Palírna whisky Glenmorangie používá speciální destilační zařízení, takže s výškou 5,14 m má tato palírna nejvyšší destilační zařízení v celém Skotsku. Na vrchol dlouhého měděného hrdla se dostane jen ta nejlehčí a nejčistší pára. Výsledkem je, že single malty Glenmorangie jsou obzvláště měkké, ušlechtilé a elegantní. Právní kořeny Glenmorangie sahají až do roku 1843. Dva bratři Mathesonovi jsou známí jako zakladatelé. Po určitých změnách ve vlastnické struktuře je nyní Glenmorangie součástí mimořádně úspěšné skupiny Moët Hennessy Louis Vuitton (LVMH). Do této skupiny společností patří i další velmi úspěšné lihovary jako Ardbeg.
LMIV & Doplňkové parametry