R. Jelínek Williams Hruškovice reprezentuje absolutní vrchol řemeslného umění ovocných destilátů. Klíčem k její jedinečnosti je striktní použití jediné, vysoce ceněné odrůdy hrušek – Williams. Tyto hrušky vynikají extrémní aromatičností a vysokou cukernatostí, což se plně propisuje do výsledného charakteru pálenky. Aby byla zajištěna prvotřídní kvalita a maximální zralost ovoce, investovala vizovická palírna do vlastních sadů v jihoamerickém Chile, kde pro tuto odrůdu panují naprosto ideální klimatické podmínky.

Samotný proces výroby podléhá nejpřísnějším standardům. Kvas z perfektně vyzrálých hrušek prochází moderní třístupňovou destilací, která dokáže z ovoce vytáhnout maximální množství esenciálních olejů a aromatických složek, zatímco spolehlivě oddělí nežádoucí ostřejší tóny. Po vydestilování putuje hruškový destilát do Vizovic, kde následuje klíčová fáze zrání. Během několika měsíců v klidu nerezových tanků se destilát harmonizuje, chutě se dokonale zaoblí a vůně se ustálí do své finální, podmanivé podoby.

Tato verze o objemu 0,35 litru je dodávána v elegantní dárkové krabičce, která podtrhuje prémiový charakter nápoje. Je ideální volbou pro ty, kteří hledají kompaktní, avšak luxusní dárek s pečetí tradiční české kvality. Pro maximální rozvinutí aroma a chuti doporučujeme destilát podávat při pokojové teplotě, ideálně v pohárcích na stopce, které se směrem k hrdlu zužují.

Zajímavost o značce
Vzrůstající popularita odrůdy Williams vedla společnost Rudolf Jelínek k unikátnímu kroku – založení vlastních rozsáhlých sadů a destilérie v jihoamerickém Chile v oblasti Quillón. Zdejší hrušky dozrávají v době, kdy v Evropě panuje zima, což palírně umožňuje zpracovávat to nejlepší světové ovoce na obou polokoulích.