John E. Fitzgerald Larceny je přímým dědicem odkazu legendární značky Old Fitzgerald. Unikátnost tohoto bourbonu spočívá v jeho složení (tzv. mash bill), kde je po kukuřici druhou nejdůležitější složkou pšenice, nikoliv žito. To mu dodává výrazně jemnější a kulatější charakter bez typické žitné štiplavosti. Výběr suroviny a pečlivě hlídaný proces destilace dělají z Larceny jeden z nejlepších "wheated" bourbonů na současném trhu.
Tato verze s označením Small Batch se míchá z vybraných sudů, které zrály v nejvyšších patrech skladů palírny Heaven Hill. Vyšší obsah alkoholu 46 % vol. byl zvolen záměrně, aby podtrhl komplexnost chutí, ale díky absenci žita zůstává bourbon stále neuvěřitelně přístupný a pitelný i pro začínající objevitele. Zrání probíhá v nově vypálených sudech z amerického bílého dubu, což whiskey propůjčuje její sytou barvu a hloubku.
Název „Larceny“ (v překladu krádež nebo zpronevěra) odkazuje na kontroverzní postavu Johna E. Fitzgeralda. I přes svůj rebelsky laděný příběh je tento bourbon symbolem nejvyšší kvality a řemeslného umu. V roce 2020 byl časopisem Whisky Advocate vyhlášen "Whisky roku", což definitivně potvrdilo jeho výjimečné postavení mezi prémiovými destiláty z Kentucky.
Zajímavost o značce
John E. Fitzgerald nebyl majitelem palírny, ale vládním agentem, který měl klíče od skladů s whiskey. Traduje se, že si pravidelně „vypůjčoval“ vzorky z těch nejlepších sudů, které se později staly známé jako „Fitzgeraldovy sudy“.
LMIV & Doplňkové parametry