Toto svěží a čisté víno se skvěle hodí jako aperitiv. Chuť citrusů a bílého ovoce navozuje pozoruhodnou rovnováhu podpořenou jemným perlením, což z něj činí ideální doplněk k drůbeži a nejlepším rybám. Chutná nejlépe ze sklenice na bílé víno nebo tulipánu při teplotě 8 – 10 °C. Toto víno pochází z nejčistší hroznové šťávy a samo o sobě umožňuje vyrobit „La Cuvée“, šampaňské velké jemnosti a krásné svěžesti získané po dlouhém procesu zrání ve sklepech. Styl a osobnost šampaňských Laurent-Perrier definoval Bernard de Nonancourt velmi vysokým podílem Chardonnay a základními vlastnosti: Čistota, svěžest a elegance. Stejně jako tichá vína začíná šampaňské na vinicích, podstatnější je pro dům Laurent Perrier tzv. cuverie - míchání je uměním sklepmistra Michela Fauconneta.

Značka jedinečného šampaňského Laurent-Perrier byla založena v roce 1812. Je majetkem společnosti ze skupiny Laurent-Perrier Group, mezi jejíž další vlajkové značky patří domy Salon, De Castellane a Delamotte. Od roku 2004 skupina Laurent-Perrier Group získala také značku Chateau Malakoff. Laurent-Perrier má více než 1 200 pěstitelů hroznů s dodavatelskými smlouvami a svou produkci vyváží do více než 120 zemí světa. Od roku 2005 se Laurent-Perrier stal třetí nejprodávanější značkou šampaňského na světě, hned za Moët et Chandon a Veuve Clicquot.

Vinařství Laurent-Perrier bylo založeno roku 1812. Dnes je jedním z posledních a také největším nezávislým výrobcem Champagne (vinařství vlastní rodina Nonancourtových) a je po celém světě uznáváno jako jeden z nejlepších a nejprestižnějších výrobců šampaňského vína.Jako jedno z mála v Champagne leží přímo v srdci rozsáhlých vinic na Marně, v malebné vesničce Tours-sur-Marne na křižovatce mezi 3 předními podoblastmi Champagne: Montagne de Reims, Vallée de la Marne a Cote des Blancs. Úspěch Champagne Laurent-Perrier vychází z úcty k přírodě a respektování potřeb vinné révy, dlouholeté spolupráce s obchodními partnery a hlavně nesmlouvavým nárokům na kvalitu každého cuvée.

Společně s hodnotami rodiny Nonancourtových - nezávislý duch, různost chutí a víno jako radostný prožitek, které provázejí zaměstnance Laurent-Perrier v každé fázi výroby, dávají vzniknout jedinečné nabídce Champagne vín pro každou příležitost a jazýček. Umění současného chef de cave Michela Fauconneta a jeho předchůdce Alaina Terriera, který je uznáván jako jeden z největších vinařů v Champagne, oslovilo i britský královský dvůr, jehož je Laurent-Perrier oficiálním dodavatelem - jak o tom svědčí znak Prince of Wales na každé lahvi Laurent-Perrier Cuvée Brut.

Značka je majetkem společnosti ze skupiny Laurent-Perrier Group, mezi jejíž další vlajkové značky patří domy Salon, De Castellane a Delamotte. Od roku 2004 skupina Laurent-Perrier Group získala také značku Chateau Malakoff. Laurent-Perrier má více než 1 200 pěstitelů hroznů s dodavatelskými smlouvami a svou produkci vyváží do více než 120 zemí světa. Od roku 2005 se Laurent-Perrier stal třetí nejprodávanější značkou šampaňského na světě, hned za Moët et Chandon a Veuve Clicquot.