Lepanto Solera Gran Reserva je jedním z nejuznávanějších a nejvíce oceňovaných španělských brandy na světě. Na rozdíl od mnoha jiných brandy se Lepanto vyrábí výhradně v historickém srdci oblasti Jerez de la Frontera pod patronátem slavného vinařského domu González Byass. Unikátnost tohoto nápoje začíná již u samotné suroviny – destiluje se výhradně z lokální odrůdy hroznů Palomino Fino, která se standardně používá pro výrobu špičkových sherry, což dává výslednému destilátu (zvanému holandas) nevídanou čistotu, jemnost a ovocnou eleganci.
Proces destilace probíhá tradiční metodou v měděných alambicích typu Charentais, což je v oblasti Jerez naprostá rarita vyžadující obrovskou řemeslnou zručnost. To pravé kouzlo však přichází během zrání. Lepanto zraje tradičním dynamickým systémem Solera y Criaderas po dobu minimálně 12 let. Unikátní je použití sudů z amerického dubu, ve kterých předtím celých 12 let odpočívalo slavné, suché sherry Tío Pepe (Fino). Díky tomu si brandy uchovává svůj ikonický suchý a elegantní profil, na hony vzdálený přeslazeným komerčním produktům.
Tento prémiový destilát vyniká svou noblesou a je určen k pomalému vychutnávání. Nejlépe se projevuje při pokojové teplotě v klasické koňakové sklenici, kde se může plně rozvinout jeho komplexní aromatický profil. Skvěle doprovodí kousek hořké čokolády, kvalitní doutník nebo zralé sýry, a představuje tak perfektní tečku za výjimečným večerem či luxusní dárek pro sběratele.
Zajímavost o značce
Brandy Lepanto je pojmenováno na počest slavné námořní bitvy u Lepanta (1571), ve které křesťanská Svatá liga porazila osmanskou flotilu. Značka González Byass tímto názvem oslavuje odvahu, triumf a historické dědictví. Samotný design lahve je navržen tak, aby svým tvarem připomínal elegantní skleněné karafy, které se v 19. století používaly na královských dvorech.
LMIV & Doplňkové parametry