Lillet Blanc je elegantní, aromatické aperitivové víno z Francie, vyráběné v malém městečku Podensac nedaleko Bordeaux od roku 1872. Jeho základem jsou pečlivě vybraná bílá vína z oblasti Bordeaux, která jsou mísena s přírodními ovocnými likéry a citrusovými maceráty a také s jemnými bylinkami. Výsledkem je svěží, vyvážený a všestranný aperitiv, který potěší jak samotné, tak i v kreativních koktejlech.

Tato zlatožlutá směs kombinuje aromatickou svěžest s nádechem sladkosti a jemnou hořkostí v pozadí – charakteristickým znakem, který dělá Lillet Blanc tak osobitým. S obsahem alkoholu 17 % obj. nabízí výrazný, ale příjemně hladký styl. Může zrát až tři roky, ale svůj plný aromatický potenciál rozvíjí, když se vychutnává mladé a čerstvé.

Tato zlatožlutá směs kombinuje aromatickou svěžest s nádechem sladkosti a jemnou hořkostí v pozadí – charakteristickým znakem, který dělá Lillet Blanc tak osobitým. S obsahem alkoholu 17% ABV nabízí výrazný, ale příjemně hladký styl. Může zrát až tři roky, ale svůj plný aromatický potenciál rozvíjí, když je konzumováno mladé a čerstvé. Degustační tóny: Ve sklenici Lillet Blanc září jasným zlatožlutým odstínem. Ve vůni se rozvíjejí aromata kandovaných pomerančů, čerstvých citrusových plodů, medu, exotického ovoce a jemná bylinná nota. Na patře je svěží, ovocné a lehce sladké, s harmonicky integrovanou kyselinkou a jemně hořkým, přetrvávajícím závěrem připomínajícím citrusovou kůru a květy.

Původní je Lillet Blanc byl představen až v šedesátých letech minulého století. Obě verze, jak Lillet Blanc musí být podávány dobře vychlazené na 8–10 °C.Lillet se podává buď ve vinné skleničce, nebo na led do krátkého tumbleru s plátkem pomeranče. Zajímavostí je, že Original James Bond Vesper Martini z Flemingova Casina Royale obsahuje vodku, gin a Lillet Blanc

Lillet, francouzský aperitiv číslo jedna, je jedinečný lahodný blend vína a přírodního ovocného likéru, který byl poprvé vyroben v roce 1887, kdy bra-tři Paul a Raymond Lilletovi zahájili výrobu v malé vesničce Podensac nedaleko města Bordeaux.Lillet tvoří 85 % vína a 15 % likéru. Lillet Blanc je vyráběn z hroznů Sauvignon Blanc a Sémillon. Hrozny Merlotu a Cabernetu Sauvignon jsou používány pro výrobu Lillet Rouge.Výroba ovocného likéru studenou macerací citrusů a citrusových kůr trvá 4–6 měsíců. Základ tvoří pomerančové kůry ze Španělska, Haiti a Tunisu.Víno a ovocný likér jsou následně smíchány a budoucí lillet je na 12 měsíců uložen do dubových sudů, aby získal svou vyhlášenou jemnost a bohatý charakter.