Luxardo Sambuca Pomegranate je mistrovskou ukázkou toho, jak lze inovovat klasický italský likér bez ztráty jeho identity. Základem je tradiční Luxardo Sambuca dei Cesari, vyráběná destilací semen badyánu, která je následně obohacena o přírodní šťávu z granátových jablek. Tento proces vyžaduje precizní balancování, aby intenzivní ovocná složka nepřebila jemnost anýzového destilátu, ale naopak jej doplnila o nový rozměr komplexnosti.

Díky vyššímu obsahu alkoholu (38 %) si tento likér uchovává charakteristickou sílu pravé sambucy, zatímco přídavek granátového jablka mu dodává moderní tvář. Je to ideální volba pro ty, kteří hledají něco víc než jen klasický digestiv. V koktejlovém světě nabízí tento likér barmanům možnost pracovat s intenzivní barvou a neotřelým chuťovým profilem, který vynikne zejména v kombinaci s tonikem, proseccem nebo jako základ pro inovativní „sour“ drinky.

Zajímavost o značce
Původní receptura na Sambucu Luxardo (dei Cesari) je celosvětově uznávána jako jedna z nejčistších, což dokládá i fakt, že značka Luxardo pravidelně vítězí v nezávislých slepých degustacích zaměřených na anýzové likéry.