Oblast kolem jezera Garda je vhodnou oblastí pro pěstování hroznů, a to nejen díky rozmanitosti půd a mírnému mikroklimatu, ale také díky blahodárnému vlivu některých místních vzdušných proudů. Vítr „Ora del Garda“ a „Pelér“ fouká v pravidelných intervalech během dne i noci a zajišťuje tak dokonalé větrání vinic. Tímto způsobem réva roste bez plísní a houbových chorob.

Denní teplotní výkyvy také umožňují našim hroznům maximálně rozvinout svůj aromatický potenciál. V úrodné a zdravé půdě obdělává Madonna delle Vittorie 26 hektarů vinic systému Guyot a produkuje svěží a ovocná bílá vína, harmonická a voňavá červená vína a výběr vynikajících šumivých vín, včetně slavného Brut Trento DOC Metodo Classico.

V roce 1949 se v srdci Vallagariny zrodila destilační firma Marzadro. Leží mezi kopci, kde se rodí jedny z nejoceňovanějších a nejprestižnějších vín z oblasti Trentino. Zkušenostmi, již přes půl století předávanými z otce na syna, vládne tradici v umění destilovat.Věnovala své úsilí a profesionalitu typickým italským destilátům “la grappa” a dosáhla v těchto destilátech vynikajících kvalitativních úspěchů. Destilace výlisků vybraných odrůd z oblasti Vallagarina vychází z tradičních metod, které uchovávají nezměněné původní vůně typické pro údolí Trentina.