Marsala DOC je slavné italské fortifikované (dolévané) víno s chráněným označením původu, které pochází z okolí historického města Marsala na západním pobřeží Sicílie. Svým charakterem a způsobem výroby se podobá slavným vínům jako je portské, sherry nebo madeira. Jednotlivé druhy Marsaly se rozlišují podle barvy, sladkosti a délky zrání v sudech. Ambra znamená, že Marsala má jantarovou barvu, dolce samozřejmě značí sladké víno (minimálně 100 g zbytkového cukru/l) a přívlastek Superiore je délka krášlení vína v sudech minimálně 2 roky.
Vinařství Cantine Carlo Pellegrino bylo založeno v městečku Marsala.
Založeno: 1880
Sídlo: Marsala
Vinice: 60 ha
Vinařství Cantine Carlo Pellegrino bylo založeno v městečku Marsala v roce 1880. Díky více než stoleté historii této značky a tvrdé práci se vinařství etablovalo jako lídr ve výrobě vín Marsala v regionu. Vinařství vlastní 60 hektarů vinic, které jsou obhospodařovány podle přísných biodynamických předpisů
LMIV & Doplňkové parametry