Martell Cohiba je unikátní kompozicí stařených vínovic, tzv. eaux-de-vie z oblasti Grande Champagne. Tento ultrapremiový koňak nabízí komplexní a intenzivní aroma příbuzné kubánským doutníkům Cohiba.
Martell je nejstarší ze slavných výrobců koňaku, společnost byla založena Jeanem Martellem v r. 1715. V rukou Martellových potomků se společnost udržela do r. 1988, kdy byla prodána společnosti Seagram. Od r. 2002 patří společnosti Pernod Ricard.