Naga Java Reserve navazuje na dávnou asijskou tradici výroby destilátů známých jako Batavia Arrack, jejichž historie v Indonésii (konkrétně na ostrově Jáva) sahá až do 16. století. Výroba tohoto rumu začíná pomalou fermentací melasy z místní cukrové třtiny, do které se podle starodávné receptury přidávají kvasinky z naklíčené červené rýže. Tento unikátní krok dodává rumu Naga jeho charakteristický, bohatý a neopakovatelný profil.

Proces zrání je pečlivě rozdělen do dvou fází. Nejprve destilát odpočívá v tradičních kádích z indonéského týkového dřeva (známého jako Jati), které mu propůjčuje jemnost a specifické dřevité aromata. Následně je rum přečerpán do sudů z amerického dubu po bourbonu, ve kterých získává svou finální zaoblenost, jemnou vanilkovou sladkost a komplexnost.

Výsledkem je prémiový rum, který si zachovává svou asijskou duši a zároveň osloví milovníky moderních rumových profilů. Je vynikající pro samotné pomalé usrkávání při pokojové teplotě, ale skvěle poslouží i jako základ pro prémiové verze klasických koktejlů typu Rum Old Fashioned.

Zajímavost o značce
Název značky „Naga“ odkazuje na mýtické stvoření ze sanskrtu – napůl člověka a napůl hada (či draka), který je v asijské mytologii považován za ochranného strážce přírodních pokladů a symbol plodnosti i síly.