Světle zlatá barva s množstvím jemných bublinek. Květinová vůně s převahou bílého ovoce jako jsou hrušky, jablka, mandle a lístkové oříšky. V chuti jsou cítit hrušky, maliny, zázvor a lékořice.Doporučujeme v kombinaci s humrem.
Ve složení 20% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier