Vinařství Babich, založené již v roce 1916 Josipem Babichem, si zakládá na přesnost nejen při výrobě svých oceňovaných vín, ale i u doplňků, které nesou jeho jméno. Tento otvírák je navržen v klasickém „sommeliérském“ stylu, který je preferován profesionály po celém světě. Ergonomická rukojeť zajišťuje pevný úchop, zatímco kvalitní spirála s teflonovým povrchem snadno proniká jak přírodním korkem, tak moderními syntetickými uzávěry.

Klíčovou vlastností je dvoufázový kloub (double-lever), který umožňuje vytáhnout korek ve dvou krocích. První fáze uvolní korek z hrdla a druhá jej plynule vytáhne, čímž se minimalizuje pákový tlak na sklo lahve a zabraňuje se zlomení korku. Součástí nástroje je také malý nůž s jemným pilníkem pro snadné odstranění ochranné kapsle (folie) z hrdla lahve a integrovaný otvírák na korunkové uzávěry.

Otvírák je vyroben z vysoce kvalitní oceli, která zaručuje dlouhou životnost i při každodenním používání v náročném gastronomickém provozu.

Zajímavost o značce
Vinařství Babich bylo jedním z průkopníků pěstování odrůd Sauvignon Blanc na Novém Zélandu. Právě jejich důraz na detail a technické vybavení, včetně takových drobností jako jsou kvalitní otvíráky, pomohly definovat standardy, díky kterým je dnes novozélandské víno světovým fenoménem.