Ultra prémiový Rum Papa’s Pilar je inspirovaný slavným spisovatelem, Ernestem Hemingwayem, který brázdil karibské vody na své milované jachtě Pilar. Tvar lahve připomíná polní lahev, kterou používal Ernest Hemingway během 2.světové války.
Papa's Pilar Dark je unikátní blend karibských rumů, které zrály v sudech po bourbonu, portském a sherry.. Tato limitovaná edice dále zraje v sudech po sherry oloroso z francouzského limuzínského dubu a vytváří chuťový profil, který se nepodobá ničemu, co v Hemingway Rum Company vyrobili dříve.
Poznámky k degustaci: hnědý cukr, dub, karamel, karamelky, javor a základní ořechová vůně. Hladký a komplexní s jedinečně kořeněným závěrem.