Penderyn Portwood je klenotem z podhůří Brecon Beacons, který ukazuje mistrovskou práci se sudy. Tato whisky začíná svůj život v unikátním Faradayově destilačním přístroji, který produkuje mimořádně jemný a lehký destilát. První fáze zrání probíhá v sudech po americkém bourbonu, kde whisky získává svou základní strukturu a vanilkovou sladkost. Poté však přichází klíčový moment – dozrávání (finishing) v prvotřídních sudech po portském víně, které jí dodávají nezaměnitelný charakter.
Vliv sudů po portském se projevuje nejen v nádherné barvě s narůžovělými tóny, ale především v hloubce chuti. Do popředí se dostávají bohaté ovocné složky, které jsou v dokonalé rovnováze s typickou svěžestí lihoviny Penderyn. Lahvování při síle 46 % vol. bez filtrace za studena zajišťuje, že si whisky zachovává svoji plnou olejovitou texturu a maximální aromatický potenciál, který se rozvine při každém doušku.
Whisky je dodávána v elegantní dárkové krabičce se zlatým ražením, což podtrhuje její exkluzivitu v rámci „Gold Range“. Penderyn Portwood pravidelně sbírá zlaté medaile na světových soutěžích (včetně prestižní International Spirits Challenge) a je ideální volbou pro milovníky whisky, kteří preferují sladší, ovocnější profily s hlubokým příběhem.
Zajímavost o značce
Palírna Penderyn je jednou z mála na světě, kde tým master blenderů tvoří převážně ženy. Tato ženská citlivost a preciznost při míchání sudů stojí za elegancí a jemností, kterou je velšská whisky Penderyn celosvětově proslulá.
LMIV & Doplňkové parametry