Společnost vznikla roku 1975 v Pesquera de Duero, která byla v tu dobu pouze jednou z mnoha vesnic v kraji Castilla 'La Vieja'. Právě zde založil Alejandro Fernandez vlastníma rukama svou první vinici, která se nyní rozkládá na téměř dvou stech hektarech kolem města Pesquera. Pokud přijde řeč na současná španělská vína, jedno z prvních jmen, která padnou, je Pesquera. Všechny vinice společnosti GRUPO PESQUERA pod taktovkou Alejandra Fernándeze již po dobu více než třiceti let sdílejí společné vinařské dědictví a lásku. Ta dovedla víno Pesquera až k mezinárodnímu uznání nejen z řad znalců kvalitního vína, ale i jeho pěstitelů. Někteří z výrobců dokonce know-how pana Fernándeze převzali, nebo se jím nechali inspirovat. V devadesátých letech dvacátého století pan Alejandro Fernandéz proměnil své sny ve skutečnost a rozšířil své působení do oblastí Castilla y León a La Mancha. Vybudoval zde dvě nové vinařství, Dehesa La Granja a El Vinculo. Tyto oblasti si vybraly stejnou úroveň vína, aby zde dosáhly z tradičních odrůd Tempranillo, jaké dosáhly v oblasti Ribera del Duero ve svém věhlasném vinařství Tinto Pesquera.