Cloudy Bay Pinot Noir je vyvážené a živé vyjádření oblasti Marlborough. Vinařství Cloudy Bay klade důraz na výrobu regionálních vín a soustřeďuje se na charakter jednotlivých odrůd a snadno rozpoznatelný styl oblasti. Pinot Noir z oblasti Malborough přináší typickou hedvábnou strukturu, červené ovoce a svěžest.
Po odstopkování dáváme hrozny do otevřených kádí s divokými kvasinkami. Používáme celé hrozny, což pomáhá budovat strukturu kvasícího vína. Po vylisování víno zraje ve francouzském dubu 11 měsíců. Z vinic, které vlastní proslulá společnost Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH). Kultovní víno výjimečného novozélandského regionu Marlborough. Odráží zralou vinařskou tradici Nového Zélandu, která se zde potkává s moderními technologiemi ve společné péči o kvalitu.
Vinařství Cloudy Bay Vineyards je ikonické novozélandské vinařství založené v Marlborough v roce 1985, které si získalo mezinárodní věhlas díky svému Sauvignon Blanc a sehrálo klíčovou roli v budování reputace Nového Zélandu na světové mapě vín. V současné době je vlastněno skupinou luxusního zboží LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton). Cloudy Bay nabízí vytříbenou kolekci bílých, červených a šumivých vín ze svých vinic v Marlborough a Central Otago.
LMIV & Doplňkové parametry