Single Cask Plantation kolekce pro rok 2023 - El Salvador 2015 vznikl z rumu destilovaného v roce 2015 v destilerii Ingenio La Cabana Distillery.
Vyroben byl z melasy v kolonovém destilačním zařízení. Zrál nejdříve 5 let tropickým zráním v sudech po bourbonu, následně další 2 roky kontinentálním zráním v sudech po koňaku Ferrand a nakonec ještě 1 rok dozrával v sudu po fortifikovaném víně Pineau des Charentes.
Lahvován byl o síle 48,7 %.
Aroma: intenzivní a komplexní s tóny cappuccina, lístkových oříšků, citronové trávy, jahod a tonka fazolí.Chuť: jemná a sladká s příchutí dulce de lecce, pistácie, hořké čokolády, švestky, tropického ovoce, maliny a pepře.
