Renomované palírny po celém světě: • 46 % Trinidad – Trinidad Distillers limited • 15 % Panama – Don Jose Distillery • 11 % Barbados – West Indies Rum Distillery • 9 % Austrálie – Beenleigh Artisan Distillery • 7 % Jamajka – Clarendon Distillers + Long Pond (směs) • 6 % Fidži – rumový okres Fidži • 6 % Guyana

Základem tohoto rumu je pečlivě složená směs destilátů z kotlíkových a kolonových destilačních přístrojů, která mu dodává dokonalou rovnováhu silné chuti a hladké elegance. Po destilaci nejprve několik let zrál v sudech po bourbonu v tropech, než získal svou speciální úpravu v sudech po moskatelovém víně. Toto dodatečné zrání mu dodává nezaměnitelnou květinovou sladkost, která se harmonicky mísí s teplými tóny vanilky, karamelu a dubu. Výsledkem je komplexní, vícevrstvý rum s hloubkou a elegancí, která jasně nese rukopis Planteray.

Od roku 2011 nabízí Planteray každoročně nový výběr single cask rumů stáčených z jedinečných sudů z celého světa.

Tyto sudy využívají techniku dvojitého zrání, která je pro Planteray charakteristická. Zrají v tropickém i kontinentálním prostředí a poté projdou unikátním procesem třetího zrání ve speciálně vybraných sudech.