Vinařství Prinz von Hessen v Johannisbergu v oblasti Rheingau patří k nejvýznamnějším německým producentům Ryzlinku rýnského a je členem spolku VDP (svaz německých vinařství s přívlastkovými víny) již od jeho samotného založení. Četná ocenění, získaná doma i v zahraničí, svědčí o vysoké kvalitě zdejších tichých i šumivých vín.

Ryzlinky z vinařství Prinz von Hessen vznikají na těch nejlepších vinicích v regionu Rheingau – včetně tak proslulých poloh, jako jsou Johannisberger Klaus, Winkeler Hasensprung a Winkeler Jesuitengarten. Celých 90 % plochy vinic tohoto vinařství je osázeno bílými odrůdami révy vinné.

Vinařství Prinz von Hessen založila stejnojmenná šlechtická rodina v roce 1957. Pro své sídlo tehdy zvolili Johannisberg v oblasti Rheingau – místo, které je již po staletí proslulé svými prvotřídními bílými víny.

Vysoce ceněné vinařství historicky propojené s oblastí Rheingau a vesnice Johannisberg. Poslední představitel šlechtického rodu Donatus Landgraf von Hessen reprezentuje 800 let historie. Rodina obhospodařuje několik skvělých a klasifikovaných poloh v oblasti, které tvoří více než polovinu z 31 hektarů ve vlastnictví. Nejznámější je Johannisberger Klaus s hlubokou vápenato-sprašovou půdou s výbornou drenáží. Vína z tohoto vinařství patří mezi klenoty z oblasti Rheingau, typickou pro komplexní, vícevrstvá vína s mimořádným potenciálem pro vyzrávání.

Vinice v Johannisbergu a jeho okolí, rozkládající se na mírných úpatích pohoří Taunus, patří k těm nejlepším v oblasti Rheingau. Péče o tento poklad a snaha o to, aby se kvalita půdy promítla do našich vín, nám každoročně přináší novou radost. Této práci přikládáme velký význam. Naší odměnou je sklizeň prvotřídních hroznů, které následně – přímo v našem vinařství a s využitím těch nejvyšších odborných znalostí – přetváříme v ušlechtilá vína s vynikajícím potenciálem zrání.

Kdo chce s otevřenou myslí hledět vpřed a vytvářet něco nového, měl by zůstat ukotven v základech tradice. Kde jinde než v oblasti Rheingau – regionu s více než tisíciletou vinařskou historií – by mohly pokrok a kontinuita vytvořit tak vytříbené spojení? Pro vinařství Prinz von Hessen je propojení těchto dvou aspektů základním pilířem naší filozofie. Naše sklepní zázemí například zahrnuje působivou řadu prvotřídních, pečlivě udržovaných velkých dubových sudů (*Doppelstückfässer*) i široký výběr nerezových tanků různých velikostí, což umožňuje vinifikaci odděleně podle jednotlivých viničních tratí. Díky využití jak tradičních, tak nejmodernějších nádob pro fermentaci a zrání dokážeme představit poklady z našich jedinečných vinic s pozoruhodnou stylovou rozmanitostí.

Kvalita bez kompromisů. Všem našim vínům věnujeme stejnou míru pozornosti – od těch základních až po vína z našich vinic klasifikovaných jako *Große Lage* (grand cru). Během celého vegetačního období pracujeme ve vinohradech srdcem i rukama; usilujeme o to, abychom naplno využili potenciál našeho *terroir* a na podzim sklidili zdravé a výrazné hrozny. Ve sklepě pak šetrně provázíme mošt jeho proměnou ve víno – o zbytek se postará příroda.