Palírna Raspenava Distillery, situovaná v malebném prostředí Jizerských hor, se proslavila svojí odvahou pálit neobvyklé a exotické suroviny bez jakýchkoli umělých dochucovadel nebo aromat. Edice Rýdzi Red Grep je zářným příkladem této řemeslné hravosti. K výrobě se používá pečlivě vybrané plně dozrálé ovoce – červené grapefruity, u kterých se klade obrovský důraz na správný průběh fermentace a Následnou vice násobnou precizní destilaci.
Díky pomalé troj-až čtyřnásobné destilaci v měděných kotlích si pálenka uchovává svou typickou citrusovou svěžest a přirozenou strukturu. Výsledný destilát neprochází dobarvováním ani dochucováním, všechna vůně a chuť pochází výhradně z přirozené síly přírodního ovocného kvasu. Obsah alkoholu 44 % vol. dává pálence ideální sílu, která zvýrazňuje její hořkosladký charakter bez štípání na patře.
Vizuální stránka produktu je kapitolou sama pro sebe. Unikátní designová láhev s plastickou ražbou a rounovými motivy je uložena v nepřehlédnutelné, pestrobarevné dárkové krabičce. Řada Rýdzi tak potěší nejen chuťové buňky, ale stane se i ozdobou jakékoli sbírky prémiových destilátů.
Zajímavost o značce
Zatímco většina tradičních českých pálenic se drží klasických tuzemských plodin, Raspenava Distillery se nebojí experimentovat a v ČR jako jedna z mála pravidelně destiluje takové exotické rarity, jako jsou červený grep, kiwi, mango nebo dokonce ananas.
LMIV & Doplňkové parametry