Red Mauritius Gold je opravdu vyjímečný rum - nově rumový likér. Barva obsahu nádherné láhve se skládá z několika odstínů hnědé, až výrazně bronzové barvy až po odstíny červeno fialové. Na rozdíl od svého příbuzného Blue Mauritius, strávil rum poslední fází ležení v sudech po třešňovici, které mu předaly jemný nádech původní uskladněné pálenky.

Když necháme plně rozvinout jeho aroma, cítíme tradičně dřevo, kůži, sušené ovoce a náznyky čokoládových tónů. V pozadí nalezneme velké množství exotických vůní, také aroma skořice, kokosu a na závěr třešně a čokoládu. Chuť rumu Red Mauritius je velice jemná až krémová, vystupují hrozny a výrazně nižší sladkost podobná karamelu než znáte z Blue Mauritius . Kromě výrazné vanilky a chuťi exotického ovoce se projeví dlouhý dozvuk reflektující vůni.