Rowan's Creek je bourbon vyráběný společností Kentucky Bourbon Distillers, Ltd. (KBD), známou také jako Willett Distilling Company nebo „Willett Distillery“, jak se jí nejčastěji říká. Palírna Willett Distillery byla založena rodinou Willettových v roce 1935 a poté v 70. letech 20. století přešla z destilace lihovin na destilaci etanolu jako paliva a v 80. letech s destilací úplně přestala. Palírna Willett Distillery začala destilaci znovu provádět v roce 2012. Rowan 's Creek byl poprvé uveden na trh v polovině 90. let s uvedením 12letého stáří. Je to sesterská láhev Noah's Mill , lahve s vyšším stupněm zrání od společnosti Willett s podobným vzhledem a dojmem.
Na začátku roku 2000 bylo uvedeno stáří z etikety Rowan's Creek odstraněno. Produkt pocházel až donedávna a palírna Willett neprozrazuje, kde se Rowan's Creek po většinu své historie destiloval, a pravděpodobně obsahoval whisky z řady palíren. Jak však destilát z Willett's stárl, společnost v posledních letech přešla na plnění Rowan's Creek vlastním destilátem. Název Rowan's Creek je odvozen od potoka, který protéká areálem palírny Willett. Potok je pojmenován po Johnu Rowanovi, který se v oblasti usadil a proslavil se jako soudce a státník.
LMIV & Doplňkové parametry