Rum Labourdonnais Amélia pochází z prestižního panství Domaine de Labourdonnais na severu Mauricia, které bylo založeno již v roce 1774. Tento rum je vyráběn metodou Agricole, tedy přímo z čerstvé šťávy cukrové třtiny, nikoliv z melasy. Právě tento proces mu propůjčuje jeho charakteristickou svěžest a autentický rostlinný profil, který je u milovníků prémiových rumů tolik ceněn.

Název „Amélia“ odkazuje na historické kořeny a eleganci spojenou s tímto panstvím. Destilace probíhá v moderních kolonách, které umožňují zachovat maximum aromatických látek z místní cukrové třtiny pěstované v úrodné sopečné půdě. Výsledkem je bílý rum, který svou jemností směle konkuruje i stařeným destilátům a redefinuje kategorii prémiových bílých rumů.

Zajímavost o značce
Panství Domaine de Labourdonnais není jen palírnou, ale celým ekosystémem, který zahrnuje rozsáhlé ovocné sady. Právě blízkost těchto sadů a historického zámku (Château de Labourdonnais) dodává značce unikátní atmosféru, kde se francouzské dědictví mísí s tropickou přírodou Indického oceánu.