Aroma: medové, květinové, s intenzivní sladkostí zralého ovoce. Tóny krvavých pomerančů, meruněk, broskví. Lehce vinný nádech.Chuť: jemná ale velmi ovocná. Zralé pomeranče, broskve, meruňky, následované banány, datlemi, rozinkami, a nezaměnitelným tónem cukrové třtiny se zemitými a rostlinnými podtóny. Bylinný likér.Závěr: lehce kořeněný, výrazněji se projeví zemitost cukrové třtiny. Kandovaná pomerančová kůra.

Rum Nation vybírá ty nejlepší místní rumy, které nejlépe vystihují charakter rumů z daných oblastí. Jde o mladé i starší rumy, které většinou následně prochází dvojím zráním. První zrání probíhá v tropických klimatech, odkud rumy pochází, a jde o intenzivní proces. Následně se rum převáží do Evropy, kde probíhá druhé zrání. Tady lze pomocí velikosti sudů, do kterých se rum ukládá, kontrolovat, zda má rum přebírat další vlastnosti ze sudu nebo zda má jen odpočívat, aby se jeho chuť ustálila.