San Felice Brunello Campogiovanni 0.75l

Pouze množství skladem
San Felice Brunello Campogiovanni  0.75l
San Felice Brunello Campogiovanni  0.75l

San Felice Brunello Campogiovanni 0.75l

1 595,00 Kč
l = 2 126,67 Kč
Cena bez DPH: 1 318,18 Kč

Dostupnost na hlavním skladě
expedujeme ihned
Dostupné množství u dodavatele
Skladem
Brunello Di Montalcino DOCG Campogiovanni od vinařství San Felice ztělesňuje nejlepší, co může toskánská vinařská kultura nabídnout, s označením DOCG zaručujícím nejvyšší kvalitu. Pěstováno na idylických svazích Montalcina, toto exkluzivní červené víno symbolizuje spojení elegance, výkonu a dlouhé tradice charakteristické pro Montalcino.

V srdci jihozápadních svahů Montalcina leží Campogiovanni, důležitá součást rodiny San Felice, kde specifické klima a bohaté jílově-vápenité půdy vytvářejí ideální podmínky pro produkci unikátního Brunella. Tato lokace je známá pro svou schopnost produkce vín s vynikajícím potenciálem zrání a komplexními chuťovými profily.

Campogiovanni vyniká tmavě rubínovou barvou s náznaky oranžové a cihlové, která předznamenává jeho složitost. Aroma plné lesního ovoce a světlého tabáku doplněné o nuance ušlechtilé kůže předchází plné a strukturované chuti na patře s jemnými a ušlechtilými taniny. Víno má elegantní tělo s dlouhotrvajícím závěrem, přičemž ústní aroma nabízí tóny dozrálé švestky v alkoholu. Ideální teplota pro podávání tohoto výjimečného vína je mezi 16–17°C, což umožňuje plné rozvinutí jeho aroma a chutí. Brunello Di Montalcino Campogiovanni je výborným společníkem k pečenému králíku, grilovaným telecím nebo hovězím kotletám, stejně jako k vybraným sýrům.
Vynikající toskánské vinařství, které bylo průkopníkem klíčového rozvoje v regionu Chianti Classico za posledních 40 let. Toto renomované panství se sídlem v Castelnuovo Berardenga, asi 30 mil jihovýchodně od Florencie a na jižním konci zóny Chianti Classico, zahrnuje 140 hektarů vinice, sklep, asi 17 000 olivovníků a vesnice s prestižním hotelovým komplexem. Vinař Leonardo Bellaccini vyrábí portfolio vín, které je vysoce uznávané a oceněné mnoha cenami - klasické projevy vysoké kvality Sangiovese. Toto je průkopnické vinařství - produkující předchůdce Supertuscanů, Vigorello (první víno v regionu Chianti Classico vyrobené výhradně z červených hroznů) koncem 60. let 20. století.

Následovalo představení Poggio Rosso v 70. letech (první příklad Chianti Classico 'Cru') a poté jeho partnerství s univerzitami ve Florencii a Pise v 80. letech. V době, kdy se jiné statky zaměřovaly na mezinárodní odrůdy, vedlo toto partnerství k rozvoji jejich Vitiarium neboli experimentální vinice, kde pěstuje a studuje původní odrůdy révy (jako je Pugnitello) již více než 30 let. San Felice bylo také mezi prvními statky Chianti Classico, které produkovaly víno 'Gran Selezione' - nová klasifikace zavedená jako nejvyšší kvalitativní úroveň pro vína v regionu - s inauguračním ročníkem 2010. San Felice leží v sousedství sesterského pozemku Villa la Pagliaia - a má další panství, Campogiovanni, v Montalcino.

V roce 2022 San Felice získalo akreditaci Equalitas ‚Udržitelná organizace‘ pro své vinice, vinařství/sklep a stáčírnu. Jedná se o italský program, který podporuje udržitelnost v celém dodavatelském řetězci vína a vytváří celosvětově uznávaný model udržitelné kvality, který je založen na třech základních pilířích: environmentálním, sociálním a ekonomickém.

V rámci toho podniká San Felice různé iniciativy, mezi něž patří terasové a neustálé analýzy flóry a mikrofauny ve vinicích, které pomáhají chránit půdu omezením její eroze, udržitelné hospodaření na vinicích díky „preciznímu vinohradnictví“, které umožňuje ad hoc ošetření a prořezávání pro každou rostlinu, což vede k nižšímu dopadu na životní prostředí a vyšší kvalitě produktu, výstavba nové čistírny sloužící sklepu a všem dalším budovám v areálu, což umožnilo udržitelné hospodaření s vodou prostřednictvím velmi sofistikovaného a automatizovaného procesu čištění, a investice do fotovoltaiky, která jim umožnila vyrobit 100 % svých požadavků na elektřinu. San Felice vždy věnovaly velkou pozornost biologické rozmanitosti odrůd vinné révy: s experimenty zahájenými ve Vitiarium byly vysazeny a studovány stovky odrůd již více než třicet let, abychom zabránili ztrátě svého genetického dědictví a za cenný příspěvek, který mohou poskytnout rozmanitosti našich vinic.

Hlavní parametry

LMIV & Doplňkové parametry

Dbáme na zodpovědný přístup
ke konzumaci alkoholu, a proto
potřebujeme ověřit, zda-li jste starší 18ti let.

Prohlašujete, že jste starší 18ti let?