Sandeman Sherry Fino zraje v malých sudech po dobu minimálně tří let. Víno zraje systémem Solera, pod „flor“ (závoj kvasinek), aby získalo světle slámově žlutou barvu s odstíny zelené a zlaté. Sherry Fino je světle slámově žluté barvy s odstíny zelené a zlaté, na patře je lehké, ovocné a jemné se svěžím suchým závěrem. Podávejte jej vychlazené jako aperitiv, výborně se hodí k rybím specialitám a mořským plodům či například k sushi.

Degustační detaily: Ve sklenici má Sandeman Fino Sherry zářivou zlatožlutou barvu. Vůně je svěží a čistá, s jasnými tóny mandlí, bílých květin a jemným náznakem kvasnic připomínajícím čerstvý chléb. Na patře je sherry suché a dobře strukturované, s živou svěžestí doprovázenou jemnou kyselostí a nádechem slanosti. Mandlové a květinové aroma přetrvává, což sherry dodává pozoruhodnou eleganci. Závěr je suchý a dlouhý, s čistou, osvěžující dochutí.

Sandeman Fino Sherry je prémiové suché sherry lahvované s obsahem alkoholu 15 % v elegantní lahvi o objemu 0,75 litru. Toto sherry, vyráběné v proslulé španělské oblasti Jerez, se vyznačuje jedinečnými výrobními metodami a nezaměnitelným charakterem. Sandeman, jedna z nejprestižnějších značek ve výrobě sherry, vytvořila s Fino Sherry mistrovský destilát, který dokonale vystihuje podstatu regionu a tradici výroby sherry. Toto Fino Sherry se vyrábí z ručně sbíraných hroznů a zraje pod charakteristickou vrstvou kvasinek, které mu dodávají osobitou svěžest a aromatickou komplexnost.

Výroba Sandeman Fino Sherry se řídí přísnou tradiční metodou, při které víno zraje v dubových sudech a dostává jedinečný vliv kvasinek. Tyto kvasinky se během zrání tvoří na povrchu vína a chrání ho před oxidací, což umožňuje sherry zachovat si svou jasnou, téměř čirou barvu a jemné, ale zároveň výrazné aroma. Sandeman Fino Sherry je známé pro svou výjimečnou svěžest, jemnou kyselost a delikátní, ale komplexní vůni mandlí, květinových tónů a náznaku soli.