Jelínek KOSHER Slivovice 10y Silver je unikátem na trhu s ušlechtilými destiláty. Je vytvořena podle nejpřísnějších pravidel židovské víry, kdy na každý krok od výběru ovoce až po výsledné plnění dohlíží rabín (certifikace Orthodox Union). Tato „stříbrná“ varianta na rozdíl od verze Gold nezraje v dřevěných sudech, ale po dobu deseti let odpočívá v nerezových tancích za specifických teplotních podmínek.

Dlouhých deset let zrání v inertních nádobách umožňuje destilátu přirozenou oxidaci a dokonalé scelení všech chuťových složek bez vlivu dřeva. Výsledkem je destilát s obsahem 50 % alkoholu, který je i při své síle nečekaně jemný, ale zároveň si zachovává syrovou a upřímnou chuť švestek. Každá láhev v ikonickém tvaru „budíka“ je balena v luxusní dárkové krabičce, což je ideální investiční kousek nebo reprezentativní dar.

Zajímavost o značce
Označení „Silver“ u desetileté košer slivovice značí, že destilát nepřišel do styku s dubovým dřevem, což je v kategorii takto starých pálenek vzácnost – vyžaduje to totiž extrémně kvalitní výchozí destilát, který se nemá „za co schovat“.