Templeton Rye Tequila Cask Finish je součástí prestižní série „Barrel Finish“, ve které palírna z Iowy experimentuje s vlivem netradičních sudů na svůj ikonický žitný destilát. Základem je klasická žitná whisky (95 % žita, 5 % sladového ječmene), která nejprve zrála minimálně 6 let v nových vypálených sudech z amerického bílého dubu. Poté následovalo klíčové dozvrávání (finishing) po dobu několika měsíců v sudech, ve kterých předtím odpočívala prémiová Tequila Corralejo (100% Agave).
Tento proces vyžaduje mistrovskou přesnost Master Blendera, aby vliv tequily nepřebil charakter žita, ale citlivě jej doplnil. Výsledkem je whisky, která si zachovává svou typickou „Templeton“ DNA – tedy hloubku a kořenitost – ale obohacuje ji o jasné, zemité a rostlinné tóny, které jsou pro kvalitní tequilu typické. Je to most mezi tradicí prohibiční éry a moderní mixologií.
Edice pro rok 2023 byla lahvována při obsahu alkoholu 46 %, což je ideální síla pro vyniknutí všech aromatických složek bez nutnosti filtrace za studena. Tato whisky je určena především sběratelům a dobrodružným milovníkům destilátů, kteří chtějí prozkoumat hranice toho, co všechno může žitná whisky nabídnout, pokud se jí dopřeje trochu mexického temperamentu.
Zajímavost o značce
Původní receptura Templeton Rye se stala legendární během americké prohibice, kdy se jí přezdívalo „The Good Stuff“. Říká se, že byla nejoblíbenější whisky slavného gangstera Al Capona, který si ji nechal pašovat i do věznice Alcatraz, aby si zpříjemnil pobyt v cele.
LMIV & Doplňkové parametry