„Legenda v černém“ – surovina na toto víno pochází z malé vinice o rozloze 29 ha, kde hrozny podléhají přísné selekci jak v průběhu zrání, tak i při jejich sklizni. Víno má charakteristickou intenzivní vůni terroiru původu, s aroma toastu, lanýžů, bílé čokolády a koření jako třeba pepře. Plná a již přístupná chuť s vyzrálými tříslovinami. Víno má výrazný předpoklad k dalšímu zrání. Víno zraje standardně 18 měsíců v sudech z francouzského dubu (často z 60–85 % nových), což mu dodává tóny vanilky, cedru a toastu.
Starobylá zemědělská usedlost Mas La Plana, která byla v majetku vévodů z Barcelony, je situována na vynikajících půdách v centru oblasti Penedés - a právě zde se skvělě daří vznešené odrůdě Cabernet Sauvignon. Jedno z Torresových nejslavnějších vín se vyrábí z pečlivě vybraných hroznů a jeho produkce je limitovaná.
Porotci popisují Mas La Plana (DO Penedès) jako červené víno s „texturou a dlouhou chutí s jemnými hedvábnými tříslovinami a úhledně integrovanou kyselinou“. Mas La Plana je červené víno z Penedès, nejstarší vinařské oblasti v Katalánsku s historií sahající 2 700 let, odkud pochází Familia Torres. Víno pochází z vinice Cabernet Sauvignon, kde jsou révy téměř 60 let staré, dobře vyvážené a hluboce zakořeněné v půdách složených z integrovaných vrstev štěrku, písku a jílu.
Vinařství Torres se řadí mezi nejstarší vinařství světa. Bylo založeno již v roce 1870 a nyní již pátá generace řídí její chod. Závazek k půdě, lidem a vášni pro šíření vinařské kultury byl a stále je hlavní hodnotou vinařství. Torres je také největším vlastníkem vinic klasifikovaných v „Denomination of Origin (DO) of Penedes" a zároveň největší vinařskou společností ve Španělsku. Od roku 1979 vyrábí víno také v Chile a od roku 1986 také v Kalifornii (zde pod značkou Miramar).
Ve Španělsku kromě Penedés vlastní vinice také v regionech Conca de Barbera, Toro, Jumilla, Ribera del Duero, Priorat a Rioja. Svá vína exportuje do více než 140 zemí světa. Bez nadsázky se tak dá říct, že se jedná o nejvýznamnější vinařskou „značku" světa. I přes svou velikost si Torres udržuje svoji rodinnou atmosféru - vedení společnosti je stále v rukou členů rodiny, kteří se aktivně podílejí na výrobě vína. Od roku 2012 celou společností řídí Miguel Torres Maczassek, kterému předal vedení jeho otec Miguell A. Torres - ten v současné době působí jako prezident společnosti.
LMIV & Doplňkové parametry