A.H. Riise Tranquebar Royal Danish Navy Gin je přímým odkazem na tradici námořních ginů, které musely mít vysoký obsah alkoholu (minimálně 57 % pro britské, v dánské tradici 50 %+), aby v případě nehod a rozlití do střelného prachu zůstala tato směs stále vznětlivá. Tato edice je poctou Albertu Heinrichu Riisemu, který byl oficiálním dodavatelem dánské královské flotily kotvící v Karibiku. Vyšší podíl alkoholu zde nefunguje jako agresivní prvek, ale jako dokonalý nosič pro vysokou koncentraci éterických olejů z použitých botanicals.
Základ receptury tvoří vyvážená směs z indického Tranquebaru – jalovec, citrusová kůra, lékořice a exotické koření. Díky 52 % vol. se aromatické složky v ústech rozvíjejí mnohem progresivněji než u standardních ginů. Tento gin byl navržen tak, aby neztratil svůj charakter ani v komplexních koktejlech nebo při výrazném naředění kvalitním tonikem. Je to volba pro puristy, kteří oceňují poctivé řemeslo a historickou autenticitu.
Zajímavost o značce
Označení „Royal Danish Navy“ na láhvích A.H. Riise není jen marketingovým tahem; lékárník Riise byl skutečně jmenován výhradním dodavatelem rumu a léků pro dánské námořnictvo, což mu zajistilo privilegovaný přístup k nejvzácnějším surovinám z celého světa.
LMIV & Doplňkové parametry