Barva: čirá.
Vůně: ovocná, bylinné aroma, matcha.
Chuť: jalovec, yuzus, hořké pomeranče, koriandr, tóny borovice, levandule, čaj matcha.
Dokončení: dlouhotrvající.

Yuzu je citrusové ovoce pěstované v Japonsku, které vypadá podobně jako citron. Má silnou vůni, jedinečné bylinné tóny, jemnou hořkost a méně štiplavou kyselou chuť. Tento gin se narodil v Kagošimě ve stínu sopky Sakurajima a je vyroben na základě tradičního japonského ducha shochu.Při opětovné destilaci kvalitního shochu vznikne jemný gin s úžasně měkkým pocitem v ústech.

Výjimečný Ukiyo Japanese Yuzu Gin se zrodil v Kagošimě, ve stínu sopky Sakuradžima v Japonsku. Jeho základem je tradiční japonská pálenka šóčú. Redestilací vysoce kvalitního šóčú vzniká jemnější gin, který má úžasně lehký pocit v ústech.

Redestiluje se z jalovcových bobulí, yuzu, regionálních citrusů a rostlinných látek, přičemž se respektuje 1 500 let stará tradice pěstování a sběru yuzu v Japonsku. Díky této kombinaci vzniká citrusový gin s jemným aroma.

Rostlinné látky: jalovec, yuzu, regionální citrusové plody, ...