Valbuena 5° je autentické červené víno z oblasti Ribera del Duero, které lze označit jako esenci odrůdy Tempranillo (Tinto Fino). Do vína je pro doplnění harmonie přidáno malé množství odrůdy Merlot, jeho obsah je každým rokem jiný v závislosti na evoluci vína a rozhodnutí hlavního enologa. Hrozny, které se používají pro Valbuenu pochází z velmi zajímavých vinic, které se táhnou úpatím hor, kam relativně hodně stéká dešťová voda, jež přispívá k tvorbě originální vápenité půdy s různými nevšedními podklady a vrstvami. Chuť je velmi elegantní, vyrovnaná, plná tmavého konfitovaného ovoce, koření a bariky. Celkově se jedná o nádherně delikátní a elegantní víno s vyrovnanými taniny.
Vega Sicilia je staleté panství v srdci Ribera Del Duero, které rodina Álvarezů získala v roce 1982. Jejich vinice se zabývají především pěstováním odvážných červených hroznů, přičemž převážnou většinu z 220 hektarů panství tvoří réva odrůd Tempranillo, Cabernet Sauvignon a Merlot.
Valbuena patří k nejprestižnějším značkám červeného vína ve Španělsku a je všeobecně považována za jedno z nejlepších a nejčistších vyjádření odrůdy Tempranillo v Kastilii - a to i přesto, že obsahuje příměs Merlotu. Pětka v názvu označuje počet let, které toto víno strávilo zráním před uvedením na trh. Dokonce déle než nejlepší láhve Rioja Gran Reserva.
Legendární vinařství Vega Sicilia má kořeny již v 19 století. Současný project byl založen rodinnou Alvarez v roce 1982. Nyni vlastni v okolí řeky Duero okolo 140 hektarů vinic, na kterých se v závislosti na složení půdy, stáří vinic a klimatických podminkach pěstují odrůdy Tempranillo, Cabernet Sauvignon a Merlot. Všechny vinice jsou starší 10 let a některé jako napřiklad vinice Ontanon se pyšní revou zasetou uz v roce 1910 ihned po fyloxera. Základní charakteristikou pro vína Vega Sicilia je krásně koncentrovaná chuť, optimální vyzrálost, a neuvěřitelná elegance. Uvedené atributy zařazují Vega Sicilia mezi nejlepší vína světa. Aktuálně je hlavnim enologem vinařství Gonzalo Iturriaga de Juan, který v roce 2015 nahradil Xaviera Ausase. Projekt rodiny Alvarez se po velkém úspěchu Vega Sicilia rozšířil I do jiných zajímavých vinařských oblastí V roce 1991 rodina Alvarez založila vinařství Alion také v oblasti Ribera del Duero. V polovině 90 let přišel projekt Pintia v oblasti Toro a v roce 2003 se majitelé vinařství společně s Benjaminem Rotchildem rozhodli pro první krůčky v oblasti Rioja a založili Macan . Vzhledem k obrovské poptavce jsou vína Vega Sicilia rozděleny po malých množstvích pouze významným distributorům a některé ročníky je prakticky nemožné sehnat.
LMIV & Doplňkové parametry