Edice k 149. ročníku Kentucky Derby je jednou z nejžádanějších v celé historii této série. Důvodem je téma „Secretariat – 50th Anniversary“. Umělec Jaime Corum na etiketě mistrovsky ztvárnil tohoto ikonického plnokrevníka v barvách stáje Meadow Stable, jak probíhá vítězným obloukem. Pro sběratele po celém světě představuje tato láhev dokonalé spojení sportovní historie a špičkového destilatérského umění.
Samotný bourbon Woodford Reserve je vyráběn s mimořádným důrazem na rovnováhu. Proces zahrnuje pět klíčových zdrojů chuti: unikátní minerální vodu filtrovanou vápencem, specifickou směs obilí, dlouhou fermentaci, trojitou destilaci v měděných kotlích a zrání v sudech, které jsou individuálně vypalovány. Výsledkem je whiskey, která není jen nápojem, ale komplexním senzorickým zážitkem.
Tato limitovaná edice v litrovém balení nabízí o něco robustnější charakter díky obsahu alkoholu 45,2 %. Je to bourbon, který obstojí jak samotný v glencairn skleničce, tak jako základ luxusního koktejlu Old Fashioned. Každý ročník Derby edice je unikátní a po vyprodání zásob se jeho hodnota mezi fanoušky značky Woodford Reserve pravidelně zvyšuje.
Zajímavost o značce
Palírna Woodford Reserve jako jedna z mála v Kentucky stále používá k výrobě část whiskey destilované v tradičních měděných kotlíkových aparátech (Pot Stills) dovezených ze Skotska, což jí dodává krémovější a bohatší texturu, než je u běžných bourbonů obvyklé.
LMIV & Doplňkové parametry